Atelier de pâtisserie

Plongez dans l’univers captivant de la pâtisserie lors de nos cours à bord, où les desserts confectionnés deviennent une véritable invitation à la gourmandise. Après l’atelier, vous aurez le plaisir de déguster ces délices sucrés, que ce soit lors d’un repas convivial avec les autres passagers ou en soirée, afin de partager cette expérience unique.

Laissez-vous guider par nos experts pâtissiers dans l’apprentissage des techniques et des secrets pour créer des desserts exceptionnels. Pour rendre cette expérience encore plus spéciale, nous mettons à l’honneur les spécialités locales des régions que nous traversons.

Le choix des desserts proposés peut s’effectuer en fonction des spécialités locales des zones de navigation traversées ou lieux d’arrimage.

– Tartelette citron meringuée  de Tournon à Lyon 

– Choux à la Chantilly vanille avec de la crème de marron d’Aubannas de la maison Imbert d‘Aubenas à Viviers.

Rejoignez-nous pour cette aventure culinaire où l’art de la pâtisserie rencontre la beauté de la navigation à travers des paysages à couper le souffle. Ces cours de pâtisserie vous offriront des souvenirs gourmands qui resteront gravés dans votre mémoire pour toujours!

Options de prestation :

• Introduction avec la provenance des différents produits utilisés
• Pâte à réaliser sur place
• Découpage des choux par les clients
• Garnissage des choux avec poche à douille par les clients
• Dégustation