Meilleurs Ouvriers de France
Rencontre avec un duo de « Meilleurs Ouvriers de France » – Encounter with a duo of « Best Craftsmen of France »
Rencontre et dégustation avec un duo de « Meilleurs Ouvriers de France »
Découvrez l’expérience exceptionnelle d’un duo à bord lors d’une animation fluviale avec Edouard Hirsinger, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-Confiseur 1997, et Marc Janin, Meilleur Ouvrier de France Crémiers-Affineurs 2017.
Plongez dans une dégustation immersive avec ces deux maîtres de leur métier, qui vous feront découvrir des produits d’excellence, sublimés par leur expertise et leur passion.
Edouard Hirsinger, reconnu pour son talent dans l’art du chocolat et de la confiserie, vous transportera dans un univers de douceurs et de saveurs. Découvrez ses créations uniques, où le savoir-faire se marie à l’innovation, pour vous offrir des moments de délice inoubliables.
Marc Janin, quant à lui, vous fera voyager dans l’univers des fromages et des affinages. Grâce à son expertise de Meilleur Ouvrier de France Crémiers-Affineurs, il vous fera découvrir des trésors du terroir, des textures crémeuses aux arômes subtils, pour une expérience gustative riche et captivante.
Laissez-vous guider par ces deux artisans d’exception, qui partageront avec vous leur savoir-faire et leur passion lors de cette dégustation unique à bord.
Ne manquez pas cette occasion de vous immerger dans un voyage culinaire hors du commun, où la créativité et l’artisanat se rencontrent pour créer des moments de dégustation mémorables.
Options de prestation & capacités:
- Un moment d’échange privilégié
- Temps des questions/réponses
- 130 personnes maximum
Durée:
- Entre 2h30 et 3h00
Encounter and tasting with a duo of « Best Craftsmen of France »
Experience the exceptional encounter with a duo on board during a river animation with Edouard Hirsinger, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-Confiseur 1997, and Marc Janin, Meilleur Ouvrier de France Crémiers-Affineurs 2017.
Immerse yourself in an immersive tasting with these masters of their craft, who will introduce you to excellent products enhanced by their expertise and passion.
Edouard Hirsinger, renowned for his talent in the art of chocolate and confectionery, will transport you into a world of sweetness and flavors. Discover his unique creations, where craftsmanship blends with innovation, to offer you unforgettable moments of delight.
Marc Janin, on the other hand, will take you on a journey into the world of cheeses and ripening. With his expertise as Meilleur Ouvrier de France Crémiers-Affineurs, he will introduce you to treasures from the terroir, from creamy textures to subtle aromas, for a rich and captivating gustatory experience.
Let yourself be guided by these exceptional artisans, who will share their expertise and passion with you during this unique tasting on board. Each bite and piece of cheese will reveal the attention to detail and the relentless pursuit of excellence.
Don’t miss this opportunity to immerse yourself in an extraordinary culinary journey, where creativity and craftsmanship come together to create memorable tasting moments. Join us on board for an unforgettable experience with Edouard Hirsinger and Marc Janin, two Meilleurs Ouvriers de France, and discover excellent products that will delight your taste buds.
Service Options & Capacities:
- Privileged exchange moment
- Q&A session
- Maximum of 130 people
Duration:
- Between 2 hours 30 minutes and 3 hours.
Titre d’introduction
Galerie
Marc Janin, Meilleur Ouvrier de France, Crémier- Affineurs, 2017.
Marc Janin, Best Craftsmen of France, Cheese Expert-Ager, 2017
Edouard Hirsinger, Meilleur Ouvrier de France, Chocolatier-Confiseur, 1997.
Edouard Hirsinger, Best Craftsmen of France, Chocolate Maker-Confectioner, 1997