Ateliers d’exception
autour de la cuisine française, aux côtés de Chefs étoilés
Introduction
Objectif : Offrir à vos passagers un moment unique de partage, de transmission et de gourmandise. Invitez vos clients à participer à un cours de cuisine exclusif, animé par un Chef étoilé Michelin. Un atelier accessible, enrichissant et mémorable pour vivre la gastronomie française de l’intérieur.
Zone fluviale
Le Rhône, la Saône
Nombre de place
Selon format
Durée
2h00 / 3h00
Type
À bord
Objectif : Offrir à vos passagers un moment unique de partage, de transmission et de gourmandise.
Invitez vos clients à participer à un cours de cuisine exclusif, animé par un Chef étoilé Michelin. Un atelier accessible, enrichissant et mémorable pour vivre la gastronomie française de l’intérieur.
Contenu :
- Réalisation d’un plat signature, guidée par le chef
- Découverte de produits nobles & gestes techniques
- Échanges, anecdotes & dégustation conviviale
- Carnet de recettes à emporter
Deux formats :
- À bord du bateau (espace dédié)
- Au Domaine de la Huchette, dans les cuisines du chef
Encadrement :
Atelier dirigé par un Chef étoilé passionné de transmission. Chefs partenaires :
Didier Goiffon, Joël Césari, et d’autres selon disponibilités.
Informations pratiques :
Supports : Carnet de recettes et conseils du chef
Durée : 2h00 à 3h00
Public : Passagers (aucun niveau requis)
Participants : Selon format