image_pdfPDF

Kooklessen

formation gastronomique

Invoering

 

Ontdek de geheimen van de Lyonnaise keuken, bekend om haar authentieke smaken en traditionele recepten. Tijdens deze workshop leer je typische gerechten bereiden met verse, seizoensgebonden producten van de markt.

Rivierzone

Rhône

Aantal personen

25

Duur

13:30 / 14:00

Vriendelijk

Terug

Wist je dat?

Place Bellecour is een van de grootste voetgangerspleinen van Europa en het kloppende hart van Lyon. Eeuwenlang is het de ontmoetingsplaats voor de inwoners van Lyon en het toneel voor talloze evenementen. Ooit een moerassig gebied, werd het onder Lodewijk XIV omgetoverd tot een majestueuze esplanade, wiens standbeeld nog steeds in het midden staat. Tegenwoordig is het een levendige plek, omgeven door winkels en restaurants en doordrenkt van geschiedenis, de ideale plek om een ​​culinair avontuur in Lyon te beginnen!

 

 

 

De smaken van Lyon

Locatie :

In het hart van Lyon, Place Bellecour.
Sfeer: Een bijzondere en gemoedelijke omgeving in het hart van de gastronomische hoofdstad.

Beschrijving :

Ontdek de geheimen van de Lyonnaise keuken, bekend om haar authentieke smaken en traditionele recepten. Tijdens deze workshop leer je typische gerechten bereiden met verse, seizoensgebonden ingrediënten van de markt.

Op de agenda :

  • Cervelle de Canut , deze beroemde specialiteit uit Lyon, gemaakt met verse kaas en kruiden.
  • Gepocheerde peren in Beaujolais-wijn , een verfijnd en verrukkelijk dessert.
  • Een smaakvol stuk vlees, gegaard in eigen sappen en perfect gestoofd.

Jouw deelname :

Je neemt actief deel aan deze workshop door groenten en vlees te snijden in een warme en vriendelijke sfeer, waarbij uitwisseling en delen worden gestimuleerd.

Praktische details :

  • Bij aankomst wordt u koffie of thee aangeboden om u in de juiste stemming te brengen.
  • Een workshop toegankelijk voor alle niveaus, vriendelijk en interactief.
  • Beperkt aantal plaatsen beschikbaar om persoonlijke aandacht te garanderen.

Reserveer nu uw plek en dompel u onder in de gastronomie van Lyon!