Workshop de Vinhos e Gastronomia Locais
Introdução
Este workshop imersivo permitirá aos clientes descobrir os vinhos excepcionais do Vale do Rhône Norte, denominações de origem prestigiadas e terroirs únicos, através de uma degustação guiada de três harmonizações.
Zona fluvial
Rhône
Número de passageiros
140
Duração
1 hora e 30 minutos
Tipo
A bordo
Descrição do Workshop
A degustação acontece em três etapas. Os participantes ficarão de pé quando cada harmonização for anunciada, ou pegarão seus pratos contendo as três harmonizações, para descobri-las sucessivamente:
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Viognier ou Saint-Joseph branco acompanhados de queijo de cabra local, um fio de damasco e pão.
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Vinho tinto Saint-Joseph com patê en croûte de pato
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Cornas enriquecidas com chocolate artesanal
Os vinhos serão servidos por Julie e os membros da equipe (mesa 1). Os participantes poderão então retirar seus pratos harmonizados em uma segunda mesa dedicada à seleção criteriosa de comidas e vinhos.
Duração e capacidade: Duração: aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Capacidade máxima: 140 participantes.
Uma experiência agradável e refinada para ser apreciada por quem valoriza bons produtos, em um ambiente acolhedor e autêntico.
Workshop de Vinhos e Gastronomia Locais
Este workshop imersivo permitirá aos clientes descobrir os vinhos excepcionais do Vale do Rhône Norte, denominações de origem prestigiadas e terroirs únicos, através de uma degustação guiada de três harmonizações.
Para além da simples degustação, o workshop irá apresentar o conhecimento local – viticultura, produção de queijo, produção de chocolate – ao mesmo tempo que sensibiliza os participantes para o trabalho na vinha e para as castas emblemáticas da nossa região.