Taller de vinos y gastronomía local
Introducción
Este taller inmersivo permitirá a los clientes descubrir los excepcionales vinos del norte del valle del Ródano, sus prestigiosas denominaciones de origen y sus terruños únicos, a través de una cata guiada de tres maridajes.
Zona fluvial
Rhône
Número de pasajeros
140
Duración
1 hora 30 minutos
Amable
A bordo
Descripción del taller
La degustación se desarrolla en tres etapas. Los participantes se pondrán de pie cuando se anuncie cada maridaje, o recogerán su plato con los tres maridajes, para descubrirlos sucesivamente:
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Viognier o Saint-Joseph blanco acompañado de queso de cabra local, un chorrito de albaricoque y pan.
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Vino tinto Saint-Joseph con paté en croûte de pato
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Cornas realzadas con chocolate artesanal
Julie y los miembros del equipo servirán los vinos (mesa 1). Posteriormente, los participantes recogerán su plato de maridaje en una segunda mesa destinada a la cuidada selección de comida y vinos.
Duración y capacidad: Duración: aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
Capacidad máxima: 140 participantes.
Una experiencia agradable y refinada para disfrutar por los amantes de los buenos productos, en un ambiente cálido y auténtico.
Taller de vinos y gastronomía local
Este taller inmersivo permitirá a los clientes descubrir los excepcionales vinos del norte del valle del Ródano, sus prestigiosas denominaciones de origen y sus terruños únicos, a través de una cata guiada de tres maridajes.
Más allá de la simple degustación, el taller mostrará los conocimientos locales (viticultura, elaboración de quesos, elaboración de chocolate) al tiempo que concienciará a los participantes sobre el trabajo en el viñedo y las variedades de uva emblemáticas de nuestra región.